ইউক্যারিওটিক ছত্রাকের উদাহরণ: বিস্তারিত উদাহরণ

ছত্রাক সাধারণত ইউক্যারিওটিক এককোষী বা বহুকোষী স্পোর বিকাশকারী হেটেরোট্রফিক জীবের একটি গ্রুপ। সারা বিশ্বে প্রায় 148,000 এরও বেশি ছত্রাকের প্রজাতি রয়েছে।

আসুন যথাক্রমে তাদের বৈশিষ্ট্য সহ কিছু ইউক্যারিওটিক ছত্রাকের উদাহরণ সম্পর্কে আলোচনা করি।

আসুন এই ইউক্যারিওটিকগুলিকে আরও ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক ছত্রাক উদাহরণ যথাক্রমে-

মাশরুম

মাশরুম বলতে ছত্রাক প্রজাতির একটি দলকে বোঝায় যা ছাতা আকৃতির ফলের দেহ বহন করে। এগুলি বেশিরভাগই ম্যাক্রোস্কোপিক এবং মাটিতে বা নিজস্ব পুষ্টির উত্সে জন্মায়। তাদের সাধারণত একটি স্টিপ (স্টেম), একটি পাইলিয়াস (টুপি) এবং ফুলকা থাকে। মাশরুমের কিছু উদাহরণ হল Agaricus bisporus, Agaricus campestris, ইত্যাদি।

খামির

খামির হল এককোষী ছত্রাকের প্রজাতি যাদের প্রতিকূল পরিস্থিতিতে বহুকোষী বৈশিষ্ট্যগুলিকে মানিয়ে নেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে। এগুলি সাধারণত আকারে ছোট হয় (প্রায় 3-4 µm ব্যাস)। খামির সাধারণত চিনি সমৃদ্ধ পরিবেশে পাওয়া যায় যেমন ফলের ত্বকে, ফুলের অমৃতে। Sachharomysis cerevisiae ফার্মেটেশন প্রক্রিয়ার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত খামির প্রজাতিগুলির মধ্যে একটি।

molds

ছাঁচ হল বহুকোষী ফিলামেন্টাস ছত্রাক প্রজাতির দল যা ফিলামেন্টস (হাইফাই) এর মত থ্রেডযুক্ত। হাইফের নেটওয়ার্ক মাইসেলিয়াম তৈরি করে। ছাঁচ শেষ টিপ হাইফাই থেকে কনিডিয়া গঠনের মাধ্যমে পুনরুত্পাদন করে। Aspergillus niger, Aspergillus flavus হয় কিছু সাধারণ ছাঁচ প্রজাতির উদাহরণ.

মরিচা

মরিচা বাধ্য পরজীবী, প্রকৃতিতে অত্যন্ত প্যাথোজেনিক। তারা কৃষি, উদ্যানপালন এবং ইত্যাদির ক্ষেত্রে উচ্চ ক্ষতির কারণ হচ্ছে। বিশ্বব্যাপী প্রায় 168টি জেনার এবং 1000টি মরিচা প্রজাতি পাওয়া যায়। তারা পাঁচটি পর্যন্ত বিভিন্ন স্পোর উৎপাদনকারী কাঠামো তৈরি করতে সক্ষম spermogonia, aecia, uredinia, telia এবং basidia তাদের জীবনচক্র জুড়ে। Puccinia coronata, Puccinia striiformis রাস্ট ছত্রাক প্রজাতির উদাহরণ।

স্মাটস

স্মাটগুলি সাধারণত শস্য, শস্য এবং ঘাস পরিবারের সদস্যদের জন্য প্যাথোজেনিক। তারা প্রজননের মধ্য দিয়ে যায় এবং ডিক্যারিওটিক হাইফাই গঠন করে (হ্যাপ্লয়েড কোষে ফিউজ করে)। তারা টেলিস্পোরের মতো প্রচুর পরিমাণে অন্ধকার, পুরু-প্রাচীরযুক্ত, ধূলিকণা তৈরি করে। Tilletia laevis, Tilletia caries Smut প্রজাতির উদাহরণ।

মিলডিউজ

Mildews হল ছত্রাকের প্রজাতির একটি দল যা সাধারণ ছাঁচ থেকে কিছুটা আলাদা। এগুলি গাছের শরীরে বা জৈব পদার্থ যেমন কাঠ, কাগজ, চামড়া ইত্যাদিতে জন্মায়। এগুলি সাদা রঙের দেখায় এবং এর হোস্টের ক্ষতি হতে পারে। ইরিসিফ সিকোরেস্যারাম, ইরিসিফ আলফিটোয়েডস হয় উদাহরণ কিছু সাধারণ মিলডিউ প্রজাতির। 

অবহিত রাখে

Truffles হল ছত্রাক প্রজাতির একটি গ্রুপ যা একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ফলদায়ক শরীর বহন করে। বেশিরভাগ ট্রাফল একটি উদ্ভিদ হোস্টের সাথে পারস্পরিক সম্পর্কের মধ্যে থাকে। মাইসেলিয়াম যেটির শিকড়ের সাথে মাইকোরাইজাল সংযোগ তৈরি করে উদ্ভিদ হোস্ট এবং পুষ্টি বিনিময়। Truffles একটি পুষ্টিকর খাদ্য সম্পূরক হিসাবে খুব ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। Tuber melanosporum, Tuber brumale কিছু সবচেয়ে সাধারণ ট্রাফল প্রজাতি।

পাফবলস

পাফবল হল আরেক ধরনের ইউক্যারিওটিক ছত্রাক উদাহরণ স্পোরের মত বাদামী ধুলো বহন করে। পাফবলের কিছু প্রজাতি অত্যন্ত বিষাক্ত এবং মারাত্মক। পাফবলে স্পোর বিয়ারিং ফুলকা সহ খোলা ক্যাপ থাকে না তাই স্পোরগুলি অভ্যন্তরীণভাবে বিকাশ লাভ করে। পরিপক্ক হওয়ার পর স্পোর নির্গত হয়। বেশিরভাগ প্রজাতির একটি সাধারণ ডালপালা নেই। কিছু পাফবল ছত্রাকের উদাহরণ প্রজাতি হয় Battarrea phalloides, Bovista dermoxanthaইত্যাদি

শীতকালীন ট্রাফল 203032 640

ইউক্যারিওটিক ছত্রাক উদাহরণ: থেকে truffles pixabay

এসবের মধ্যে ইউক্যারিওটিক ছত্রাকের উদাহরণ শুধুমাত্র খামির এককোষী ছত্রাকের প্রজাতির বহুকোষী বৈশিষ্ট্য মানিয়ে নেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে।

কিছু অণুজীব আছে যাকে প্রায়ই ছত্রাক বলা হয় কিন্তু তারা কিংডম ছত্রাকের অন্তর্গত নয়. উদাহরণস্বরূপ, স্লাইম মোল্ডগুলি এককোষী ইউক্যারিওটিক অর্গানসিম যা সাধারণত মুক্ত জীবনযাপন করে তবে বাধার উপস্থিতিতে তারা বহুকোষী বৈশিষ্ট্য অর্জন করতে পারে। এগুলিকে প্রায়শই ছত্রাক বলা হয় তবে রাজ্য ছত্রাকের অন্তর্গত নয়।

ইউক্যারিওটিক ছত্রাকের উদাহরণ

ইউক্যারিওটিক ছত্রাক উদাহরণ: মাশরুম থেকে pixabay

ইউক্যারিওটিক ছত্রাকের প্রকারভেদ

ইউক্যারিওটিক ছত্রাক উপবিভক্ত তাদের পুষ্টির পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে এবং তাদের স্পোর গঠনের পদ্ধতির ভিত্তিতে

প্রথমত তাদের পুষ্টির পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে, সেখানে প্রধানত তিন ধরনের ছত্রাকের প্রজাতি রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে পরজীবী, স্যাপ্রোফাইট এবং সিম্বিয়ন্ট।

  • পরজীবী: এগুলি হেটেরোট্রফিক ছত্রাক, অন্য জীবের শরীরে (হোস্ট) বাস করে, বেঁচে থাকার জন্য তাদের থেকে পুষ্টি শোষণ করে। তারা প্রধানত তাদের হোস্টের জন্য প্যাথোজেনিক। উদাহরণ স্বরূপ Puccinia sp..
  • স্যাপ্রোফাইটস: এই ছত্রাকের প্রজাতিগুলি মৃত এবং ক্ষয়প্রাপ্ত জীবের উপর বা জৈব পদার্থের উপর বৃদ্ধি পায় এবং তাদের থেকে পুষ্টি শোষণ করে। পুষ্টির সাইক্লিং প্রক্রিয়ায় স্যাপ্রোফাইটের ভূমিকা অপরিসীম। উদাহরণ স্বরূপ পেনিসিলিয়াম sp.
  • প্রতীক: এই ছত্রাকের প্রজাতিগুলি অন্যদের সাথে পারস্পরিক সিম্বিওটিক সম্পর্ক ভাগ করে নেয়। উদাহরণ স্বরূপ Tuber melanosporum, Tuber brumale তাদের মধ্যে কিছু সাধারণ সিম্বিওন্ট ছত্রাক প্রজাতি।

কিছু প্রতীক ছত্রাকের প্রজাতি একটি উদ্ভিদের সাথে যুক্ত হোস্ট এবং তৈরি মাইকোরিজা (সিম্বিওসিস সম্পর্ক) যেখানে তারা উভয়ই উপকৃত হয়েছিল। উদ্ভিদ সালোকসংশ্লেষণের মাধ্যমে ছত্রাককে কার্বোহাইড্রেট দেয় এবং ছত্রাক উদ্ভিদের জল এবং খনিজ পদার্থ (ফসফরাস) সরবরাহ করে।

mycorrhiza gcbb6d0740 640

থেকে Mycorrhiza সমিতি pixabay

কিছু ছত্রাক শৈবালের সাথে যুক্ত এবং তাদের মধ্যে সিম্বিওটিক সম্পর্ক গড়ে তোলে, যাকে বলা হয় লাইচেন. শৈবাল ছত্রাকের জন্য কার্বোহাইড্রেট সংশ্লেষণ করে এবং ছত্রাক সেই শৈবালকে আশ্রয় দেয়।

স্পোর গঠনের বিন্যাসের উপর ভিত্তি করে নিম্নলিখিত ধরণের ছত্রাকের প্রজাতি রয়েছে-

  • জাইগোমাইকোটা: জাইগোমাইকোটা ছত্রাকের প্রজাতি হল আসল ধরণের ছত্রাক যা হাইফাই এবং মাইক্লিলিয়াম গঠন করে। তারা প্রজননের মাধ্যমে আরও প্রতিরোধী গোলাকার জাইগোস্পোর তৈরি করতে সক্ষম। এছাড়াও তারা স্পঞ্জিওস্পোর তৈরি করে। জাইগোস্পোরের ক্ষেত্রে দুটি ভিন্ন ধরণের কোষ বা হাইফাল স্ট্র্যান্ড এটি তৈরি করতে একত্রিত হয়। এগুলি প্রধানত মাটিতে, জৈব পদার্থে বা মৃত এবং ক্ষয়প্রাপ্ত জীবগুলিতে পাওয়া যায়। উদাহরণ স্বরূপ- রাইজোপাস স্টলোনিফার।
  • অ্যাসকোমাইকোটা: এরা সাধারণত থলি ছত্রাক নামে পরিচিত। তারা একটি সনাক্তকারী প্রজনন গঠন বহন করে যাকে বলা হয় ascus (আস্কাস মানে থলি)। যা নন-মোটাইল স্পোর গঠন করে, যাকে বলা হয় অ্যাসকোস্পোরস। এই ছত্রাকগুলিও কনডিওস্পোর গঠন করতে সক্ষম। বেশিরভাগই saprophytes। উদাহরণ- বেকারস ইস্ট বা স্যাকারোমাইসিস সেরেভিসিয়া.
  • ব্যাসিডিওমাইকোটা: ব্যাসিডিওমাইকোটাতে মাশরুম, পাফবল, ইস্ট, স্টিঙ্কহর্ন ইত্যাদির সদস্য রয়েছে। এরা ফিলামেন্টাস ছত্রাক যা বেসিডিওস্পোরস এবং কনিডিয়া তৈরি করে। উদাহরণ- Agaricus bisporus.
  • Deuteromycota: সাধারণত অপূর্ণ ছত্রাক হিসাবে পরিচিত কারণ তারা কোনো ধরনের প্রজনন নিয়ম অনুসরণ করে না। তাদের কিছু প্রজনন পর্যায় অজানা থেকে যায় এবং তারা কনিডিয়া তৈরি করে। উদাহরণ- ট্রাইকোডার্মা sp.
  • কাইট্রিডিওমাইকোটা: আণুবীক্ষণিক প্রজাতি, মিঠা পানি বা ভেজা মাটিতে পাওয়া যায়। তারা বেশিরভাগই ফ্ল্যাজেলামের মতো গতিশীল চিড়িয়াখানা গঠনের মাধ্যমে প্রজনন করে যার পিছনে হুইপ্ল্যাশ কাঠামো থাকে। প্রধানত পরজীবী এবং saprophytic প্রকৃতির। উদাহরণ- ব্যাট্রাকোকাইট্রিয়াম ডেনড্রোবাটিডিস।

এছাড়াও glomeromycota অধীনে glomeromycetes নামে একটি শ্রেণী আছে। এই গোষ্ঠীর অধীনে প্রায় 230 বর্ণিত প্রজাতি। এরা বেশিরভাগই কিছু উদ্ভিদ প্রজাতির সাথে আরবুসকুলার মাইকোরাইজাস। তারা বেশিরভাগ হাইফাল টিপসের মাধ্যমে গ্লোমেরুস্পোর গঠন করে প্রজনন করে। কিন্তু ফাইলাম গ্লোমেরোমাইকোটা এখন অবৈধ, শুধুমাত্র শ্রেণী গ্লোমেরোমাইসিটিস হিসাবে বিদ্যমান।

স্লাইম ছাঁচ 6678600 640

থেকে স্লাইম molds pixabay

ছত্রাক কি ইউক্যারিওটিক?

ছত্রাক হল ইউক্যারিওটিক জীব। তারা সুসংগঠিত একটি ঝিল্লি আবদ্ধ ইউক্যারিওটিক ধরনের অধিকারী কোষের গঠন একটি সদস্য আবদ্ধ সঠিক নিউক্লিয়াস আছে এটা. এরা প্রধানত বহুকোষী এবং কিছু এককোষী (খামির)। কিছু ইউক্যারিওটিক ছত্রাকের উদাহরণ হল মাশরুম, ছাঁচ, ইস্ট, ট্রাফলস ইত্যাদি।

ইউক্যারিওটিক কোষ সম্পর্কে আরও জানতে আমাদের নিবন্ধটি পড়ুন ইউক্যারিওটিক কোষের উদাহরণ: বিস্তারিত অন্তর্দৃষ্টি

কোন ছত্রাক ইউক্যারিওটিক?

সমস্ত ছত্রাকই ইউক্যারিওটিক, তাদের একটি জটিলতা রয়েছে ইউক্যারিওটিক ধরনের সেলুলার গঠন এবং এটিতে সঠিক নিউক্লিয়াস আবদ্ধ ঝিল্লি। 

ছত্রাকের ইউক্যারিওটিক বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী?

আমরা আগেই বলেছি, ছত্রাক সাধারণত ইউক্যারিওটিক জীব। তাদের বেশ কয়েকটি ইউক্যারিওটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যেমন-

  • এর কোষ ছত্রাক একটি সত্য আবদ্ধ ঝিল্লি আবদ্ধ নিউক্লিয়াস নিয়ে গঠিত. নিউক্লিয়াস ক্রোমোজোম ধারণ করে ডিএনএ সহ।
  • ছত্রাক কোষের ডিএনএ উভয়ই নিয়ে গঠিত নন-কোডিং অঞ্চল ইন্ট্রোন এবং কোডিং অঞ্চল এক্সন, তাই তারা ইউক্যারিওটিক্স বিবেচনা করছে।
  • সাইটোপ্লাজম থাকে মাইটোকন্ড্রিয়ার মতো ঝিল্লি আবদ্ধ অর্গানেল, 80S ধরনের রাইবোসোম।
  • তাদের আছে একটি কোষ প্রাচীর তাদের কোষের বাইরে গঠিত কাইটিন (C8H13O5N).
  • নিয়ে গঠিত কোষের ঝিল্লি, অনন্য স্টেরল এবং ergosterol থাকার.
  • নিউক্লিয়াসের ডিএনএ হিস্টোন প্রোটিনের সাথে আবৃত।
  • জেনেটিক উপাদানের অনুভূমিক স্থানান্তর খুব কমই ছত্রাকের মধ্যে পাওয়া যায়।
  • কোষ অভ্যন্তরীণ জটিল সিস্টেম নিয়ে গঠিত এন্ডোপ্লাজমিক রেটিকুলামের মতো ঝিল্লি এবং গলগি লাশ।
  • তারা বিভিন্ন ধরণের স্পোর তৈরি করে প্রজনন করে, যেমন ascospores, zygospores, basidiospores, zoospores, conidiospore, spongiospores, ইত্যাদি
  • বহুকোষী ছত্রাক হাইফে এবং মাইসেলিয়াম নেটওয়ার্ক বিকাশ করতে পারে।
  • প্রজন্মের পরিবর্তনগুলি জীবনচক্রে দেখা যায় যার অর্থ একটি ছত্রাকের প্রজাতি তাদের জীবনচক্রে হ্যাপ্লয়েড এবং ডিপ্লয়েড উভয় পর্যায়েই থাকে।
  • তারা অ-ভাস্কুলার জীব, এর মানে তাদের অভাব জাইলেম এবং ফ্লোয়েম টিস্যু.
  • ছত্রাকের জীবনচক্রে কোনো ধরনের ভ্রূণের পর্যায় থাকে না।
  • এগুলি বেশিরভাগই গতিশীল নয়, কিছু পদার্থের সাথে সংযুক্ত থাকে বা এটি হোস্টের।
  • তারা স্টার্চ হিসাবে খাদ্য সংরক্ষণ করতে পারেন।
  • তারা তাদের শরীরে কাইটিন সংশ্লেষণ করতে সক্ষম।
  • ছত্রাক কোষগুলি মাইটোসিসের মধ্য দিয়ে যায় এবং মিয়োসিস বিভাগ। বিভাজন প্রক্রিয়া চলাকালীন পারমাণবিক ঝিল্লি দ্রবীভূত হয় না.

ডিএনএ গঠন সম্পর্কে আরও জানতে আমাদের নিবন্ধটি পড়ুন ডিএনএ গঠন

সামগ্রিকভাবে, আমরা সংক্ষেপে ইউক্যারিওটিকের সম্ভাব্য সমস্ত দিক বর্ণনা করি ছত্রাক উদাহরণ. আমরা তাদের পুষ্টির পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে এবং তাদের স্পোর গঠনের পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে ছত্রাকের প্রজাতির প্রকারগুলি সম্পর্কে আলোচনা করি। এখানে আমরা ছত্রাকের সমস্ত ইউক্যারিওটিক বৈশিষ্ট্যও উল্লেখ করেছি। আমরা ছত্রাকের মধ্যে কিছু সাধারণ সম্পর্ক সম্পর্কে জানুন প্রজাতি এবং অন্যান্য কিছু জীব যেমন লাইকেন, মাইকোরাইজাস ইত্যাদি। 

এছাড়াও পড়ুন: