কিভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ ভেন্ট কাজ করে: এর পিছনে বিজ্ঞান

একটি ভেন্ট টক্সিন এবং ধোঁয়া নিষ্কাশন করতে এবং বাড়ির বাইরে তাদের দূরে দোলাতে ব্যবহৃত হয়। একটি মাইক্রোওয়েভ ভেন্ট ওভেন থেকে ধোঁয়া পরিষ্কার করে। আসুন মাইক্রোওয়েভ ভেন্টের কাজ অধ্যয়ন করি।

মাইক্রোওয়েভ ভেন্ট একটি ফ্যানের সাথে লাগানো যা ভেন্ট দিয়ে বাতাস করে। প্রস্ফুটিত বাতাস রান্নার সময় উৎপন্ন ধোঁয়া, বাষ্পের গন্ধ এবং তাপ বহন করে এবং নির্গমন নালী দিয়ে বাইরে বের করে যা ভবনের বাইরের দিকে নিয়ে যায়। মাইক্রোওয়েভ ভেন্ট ওভেনের ভিতরে বাষ্পের ঘনীভবনকেও বাধা দেয়।

মাইক্রোওয়েভ ওভেনের ভেন্ট হুড যেখানে কুক টপ স্থাপন করা হয়েছে তার উপরের, পাশে এবং বিরল জায়গায় তিন ইঞ্চি ব্যবধান সহ ইনস্টল করা হয়। এটি ওভেনের জন্য সঠিক বায়ুচলাচল সরবরাহ করে। এই পোস্টে, আমরা মাইক্রোওয়েভ ভেন্টের কিছু গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য এবং কাজ নিয়ে আলোচনা করব।

কিভাবে স্ব-প্রবাহিত মাইক্রোওয়েভ কাজ করে?

মাইক্রোওয়েভ ভেন্ট সঠিক তাপমাত্রা বজায় রেখে চুলার আয়ু বাড়াতে সাহায্য করে। আসুন জেনে নেই সেল্ফ ভেন্টিং মাইক্রোওয়েভের কাজ।

স্ব-প্রবাহিত মাইক্রোওয়েভের কাজ তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে। যখন বায়ুর অণুগুলি ওভেনের অভ্যন্তরে অবরুদ্ধ থাকে, তখন তাপমাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি পায়, এটি ভেন্ট হুডকে অ্যালার্ম করে। ওভেন একটি তাপ এবং আর্দ্রতা সেন্সর দ্বারা সামঞ্জস্য করা হয় যা প্রয়োজনীয় তাপমাত্রার পরিবর্তনকে স্বীকৃতি দেয় যা মাইক্রোওয়েভে স্ব-প্রবাহিত হয়।

যখনই খাবার রান্না করার জন্য তাপমাত্রার প্রয়োজন হয় তখনই স্বয়ংক্রিয়ভাবে চালু হয়ে স্বয়ংক্রিয়ভাবে খাদ্য পণ্যের অতিরিক্ত রান্না প্রতিরোধ করে এবং এভাবে চুলার ব্যর্থতা রোধ করে।  

চিত্র: বায়ুচলাচল সিস্টেম সহ মাইক্রোওয়েভ by Mk2010(সিসি বাই-এসএ 3.0)

কিভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ রিসার্কুলেটিং ভেন্ট কাজ করে?

রিসার্কুলেটিং ভেন্ট নিঃসৃত বায়ুকে ফিল্টারিং করে ফিরে আসতে দেয়। এখন, আসুন আমরা ভেন্ট মাইক্রোওয়েভ পুনরুদ্ধার করার বিষয়ে ফোকাস করি।

রিসার্কুলেটিং ভেন্টে একটি উচ্চ গতির পাখা লাগানো থাকে যা বাতাস টানে এবং কাঠকয়লা বা গ্রীস সমন্বিত ফিল্টার চেম্বারে প্রবেশ করতে দেয়। ফিল্টারটি গন্ধ, ধোঁয়া এবং তাপ ক্যাপচার করে এবং ফিল্টার করা বাতাসকে পুনরায় প্রবেশ করতে দেয়। এটি বায়ুকে বাইরে বের করার বিরোধিতা করে কারণ এটি নালীবিহীন এবং পুরো ক্রিয়াটি অভ্যন্তরীণভাবে ঘটে।

মাইক্রোওয়েভে reciculating ভেন্ট উপরে স্থির করা হয় কারণ সহজ ফিল্টারিং এবং recicurulation জন্য. বায়ুবাহিত ধোঁয়া গ্রীস ফিল্টারে লেগে থাকার কারণে পুনঃপ্রবর্তন ভেন্টের জন্য যথাযথ রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন। যেহেতু ধোঁয়া বাইরে প্রবাহিত হয় না, তাই পরিবেশের পরিপ্রেক্ষিতে পুনঃপ্রবর্তন ভেন্ট মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করা সম্পূর্ণ নিরাপদ।

কিভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ ভেন্ট ফ্যান কাজ করে?

মাইক্রোওয়েভ ভেন্ট ফ্যানটি নালীযুক্ত এবং নালীবিহীন ভেন্ট সিস্টেমে লাগানো হয়। আসুন আমরা ভেন্ট ফ্যানের কাজের সংস্কৃতিতে মনোনিবেশ করি।

ফ্যানটি তাপমাত্রা সংবেদনশীল তাই এটি তাপমাত্রা পরিবর্তনের সাথে স্বয়ংক্রিয়ভাবে চালু হয়। এটি ওভেন থেকে আর্দ্রতা, ধোঁয়া, বিষাক্ত পদার্থ এবং অতিরিক্ত তাপ চুষে নেয় এবং বাইরে বের করে দেয়। ভেন্ট ফ্যান গরম ম্যাগনেট্রনের উপরে শীতল বাতাস প্রবাহিত করে যখন তাপ অতিক্রম করে; এইভাবে, ওভেনের ভিতরে তাপমাত্রা বজায় রাখে।

ভেন্ট ফ্যান অতিরিক্ত রান্না থেকেও খাবারকে রক্ষা করে। আর্দ্রতার সামান্য তারতম্য রান্নার উপর বা নিচের কারণ হতে পারে, ভেন্ট ফ্যান রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন উত্পাদিত ধোঁয়ার ঘনীভবন রোধ করে অতিরিক্ত রান্না থেকে খাবারকে রক্ষা করতে পারে। 

উপসংহার

মাইক্রোওয়েভ ভেন্ট রান্নাঘর এবং ওভেন পরিষ্কার এবং নিরাপদ রাখার জন্য দরকারী টুল। অনেক বিষাক্ত গন্ধ এবং ধোঁয়া ভেন্টিং সিস্টেম দ্বারা সরানো হয়। রান্না করার সময় দুই ঘণ্টার বেশি সময় ভেন্টিং ব্যবহার করা খুব বেশি নিরাপদ নয় কারণ খাবার থেকে কিছু প্রয়োজনীয় রান্নার ধোঁয়া বের হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।

উপরে যান